Блоги

В настоящее время ферментация широко используется в пищевой, биологической и химической промышленности и имеет очень многообещающее будущее. В процессе ферментации за счет микробной активности образуются углекислый газ, другие газы и другие вещества, которые легко образуют пену, что не только влияет на процесс ферментации, но и приводит к увеличению затрат. Чтобы быстро решить проблему пены брожения, обычно добавляют пеногаситель брожения .

Пеногаситель ферментации представляет собой биологически инертный пеногаситель ферментации, очищенный специальным способом. В соответствии с характеристиками процесса ферментации, его можно добавлять непосредственно в ферментационную жидкость вместе с основным материалом после добавления или пополнения высокотемпературного потока, преодолевая стабильность высокотемпературной дезинфекции перед ферментацией, подавляя рост бактерий и устраняя недостатки. от накипи в бродильном резервуаре, его легко отделить после брожения, резервуар легко чистить и другие преимущества.

Особенности ферментационного пеногасителя:

1. Силиконовая противопенная эмульсия с высоким содержанием твердых веществ, подходящая для водных систем.

2, стабильная производительность, устойчивость к высоким температурам, ингибирование пенообразования в течение длительного времени.

3, добавляйте меньше, не будет химической реакции с микроорганизмами.

4, не влияет на рост самих микроорганизмов, не влияет на качество исходного продукта.

Сценарий применения пеногасителя для ферментации: он подходит для пеногашения в различных процессах, таких как пищевая промышленность, ферментация, фармацевтика, средства для мытья фруктов и овощей, машины для мытья яиц и так далее.

Использование пеногасителя ферментации: рекомендуемый процент дозировки составляет от 0,1 до 0,5 из-за сложности состава пенообразующей системы, использования первого теста, а затем корректируется в соответствии с результатами экспериментов с соответствующей экономической эффективностью пеногасителя.